油潑番茄雞蛋寬面怎麼做,油潑番茄雞蛋寬面的做法 香飄網 麪食 3.22W 大中小設置文字大小 “今來一款陝西家常麪食:油潑番茄雞蛋寬面,俗稱“二合一”爽口勁道,酸辣過癮,一碗下肚酣暢淋漓!” 食材明細主料麪粉 (適量)雞蛋 (適量)番茄 (適量)大葱 (適量)温水 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)五香粉 (適量)醋 (適量)辣椒粉 (適量)酸辣 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)油潑番茄雞蛋寬面的做法步驟1、取適量麪粉加温水,和成硬一點的麪糰,醒三十分鐘。2、麪糰醒好後多揉幾遍。3、擀開切成寬面備用。4、番茄和雞蛋,葱炒成臊子備用。5、面入開水鍋煮兩開撈出。6、放入辣椒粉和葱花用熱油淋入激出香味兒。7、放入炒好的番茄雞蛋臊子,加鹽,醬油,醋調味,使用前拌勻,撒入青蒜點綴。8、家常麪食,請您品鑑。9、成品圖。小竅門寬面和麪一定要偏硬一點,口感才會勁道爽滑,多揉幾遍是麪糰上勁!祝您新年快樂! TAG標籤:寬面 油潑番茄雞蛋寬面 油潑番茄雞蛋寬面的做法 雞蛋 油潑番茄雞蛋寬面怎麼做 油潑番茄雞蛋寬面的最正宗做法 油潑番茄雞蛋寬面怎麼做好吃 油潑番茄雞蛋寬面的做法步驟 油潑番茄雞蛋寬面的家常做法 番茄 油潑 #