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油潑面怎麼做,油潑面的做法

油潑面的做法 油潑面怎麼做

食材明細

主料
  • 刀削麪 (一人量)
輔料
  • 蒜末 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 白芝麻 (適量)
  • 蒜蓉辣椒醬 (半勺)
  • 辣椒粉 (1匙)
調料
  • 熱油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 陳醋 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油潑面的做法步驟

  • 油潑面的做法 油潑面怎麼做 第2張

    1、準備食材:刀削麪、蒜蓉辣椒醬、葱花、蒜末、辣椒粉、熟芝麻。

  • 油潑面的做法 油潑面怎麼做 第3張

    2、碗中倒入醬油、老抽、陳醋、香油。

  • 油潑面的做法 油潑面怎麼做 第4張

    3、水開燙麪。

  • 油潑面的做法 油潑面怎麼做 第5張

    4、煮5~6分鐘。

  • 油潑面的做法 油潑面怎麼做 第6張

    5、煮熟撈出。

  • 油潑面的做法 油潑面怎麼做 第7張

    6、撈出的面放入調好的料的碗內。

  • 油潑面的做法 油潑面怎麼做 第8張

    7、依次放入蒜末、葱花、辣椒粉、蒜蓉醬、熟芝麻。

  • 油潑面的做法 油潑面怎麼做 第9張

    8、澆上熱油,滋拉一聲,熗出香味。

  • 油潑面的做法 油潑面怎麼做 第10張

    9、香氣襲人啊。

  • 油潑面的做法 油潑面怎麼做 第11張

    10、成品。拌一拌,開吃。