秋葵炒意麪怎麼做,秋葵炒意麪的做法
“秋葵含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富的維他命、鈣、鐵、磷等增強人體免疫力。具有保護肝臟、去疲勞、防癌、美容等功效。意麪是意大利的一種面,最接近中國飲食習慣,用意麪、雞蛋、秋葵,炒一道面,中西結合,美味好吃。”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
秋葵炒意麪的做法步驟
1、準備食材:意麪、秋葵、雞蛋;
2、清水煮沸放入意麪,煮八成熟;
3、撈出意麪,放一點油拌均;
4、秋葵洗淨切片,放一點鹽;
5、加入雞蛋,拌均;
6、熱鍋,倒油,香煎秋葵雞蛋;
7、加入意麪、醬油翻炒;
8、放鹽、葱炒均即可
小竅門
1.意麪比普通面難煮熟;
2.撈出的意麪放一點油拌均炒出來更香;
3.秋葵要切薄片,切好就放入碗中,防止粘液流失;
4.煎秋葵雞蛋時候火不宜太大。