蕁麻雞蛋麪怎麼做,蕁麻雞蛋麪的做法 香飄網 麪條 2.8W 大中小設置文字大小 食材明細主料蕁麻葉 (150克)黑麥粉 (3勺)白麪粉 (3勺)水 (2.5勺)雞蛋 (4個)西紅柿 (2個)輔料番茄醬 (1湯匙)老抽 (1湯匙)糖 (半茶匙)鹽 (適量)油 (適量)胡椒粉 (適量)開水 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)蕁麻雞蛋麪的做法步驟1、摘回的蕁麻葉先焯水。2、放入攪拌器,加入2.5勺水打成汁。3、將蕁麻汁倒入粉類裏,加入少許鹽。4、揉成光滑的麪糰,餳半個小時5、雞蛋加少許鹽打成蛋液,西紅柿去皮切成小塊。6、平底鍋放油燒熱,倒入蛋液煎成蛋餅,用鍋鏟鏟成小塊,盛入小鍋裏。7、鍋裏再放油,放入西紅柿塊炒出汁後。8、加入番茄醬,老抽和糖炒勻9、倒入小鍋裏。10、加入適量的開水,燉約15分鐘,加鹽調味11、將麪糰擀成片,切成麪條。12、放入開水中煮熟,拌上番茄雞蛋醬即可。 TAG標籤:蕁麻雞蛋麪 雞蛋 蕁麻雞蛋麪怎麼做 蕁麻雞蛋麪的最正宗做法 蕁麻雞蛋麪的家常做法 蕁麻雞蛋麪的做法 蕁麻雞蛋麪怎麼做好吃 蕁麻 蕁麻雞蛋麪的做法步驟 #