麪條

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重慶小面的做法 又香又辣的重慶小面喲~ 重慶小面怎麼做

重慶小面的做法 又香又辣的重慶小面喲~ 重慶小面怎麼做

自制小面~夏天不開胃不想吃東西?試試重慶小面吧!

食材明細

主料
  • 麪條 (200g)
輔料
  • 小葱 (適量)
  • 榨菜 (適量)
  • 辣椒麪 (適量)
  • 花生米 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 白芝麻 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

重慶小面的做法步驟

  • 重慶小面的做法 又香又辣的重慶小面喲~ 重慶小面怎麼做 第2張

    1、碗裏放入蒜末,葱白碎,白芝麻,辣椒麪,鹽;鍋裏燒熱油,將熱油倒在上面,攪拌均勻,再倒入醬油和陳醋,淋點芝麻油和辣椒油,倒入開水。

  • 重慶小面的做法 又香又辣的重慶小面喲~ 重慶小面怎麼做 第3張

    2、用煮鍋燒開水之後放入麪條煮熟,把煮熟的麪條放在碗裏。

  • 重慶小面的做法 又香又辣的重慶小面喲~ 重慶小面怎麼做 第4張

    3、青菜燙熟,放入麪條,再放上榨菜和花生米,撒葱花,自制重慶小面就做好啦!