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孕婦可以吃枸杞子嗎

枸杞是一種對人體健康有益的食物,不管是營養價值還是藥用價值都很高,而且還可以起到很好的補腎效果。除了在煲湯、熬或製作其他食品時放入枸杞,枸杞還可以用來泡茶和泡酒。在日常生活中,我們或多或少都吃過枸杞,都知道枸杞吃起來甜甜的,有一股特殊的清香。那麼,一些特殊人羣,比如説孕婦可以吃枸杞子嗎?今天,本站的小編就為大家解答。

孕婦可以吃枸杞子嗎

一、孕婦可以吃枸杞子嗎

孕婦適合食用枸杞,但是枸杞温熱身體的效果十分強烈,患有高血壓、性情太過急躁的人,在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等孕婦在發病期間也不宜吃。

枸杞的性味甘平,中醫認為,它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。枸杞裏面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素,它們能夠更好的預防心臟病和癌症。枸杞有很好的保健藥效,尤其適合體質虛弱、抵抗力差的孕婦食用。

需要注意的是,在做菜的時候加入枸杞子要注意烹調方法。烹飪枸杞的時間不能太長,應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞,這樣就可以防止大量營養成分流失。枸杞也不適宜長時間地清洗,如果長時間清洗的話就會讓它裏面的營養成分流失,建議在温水裏稍洗一下就可以了。任何滋補品都不能過量食用,枸杞也不例外,一般來説,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

二、孕婦吃枸杞的注意事項

枸杞屬於温性補品,而中醫認為孕期宜涼產期宜温,所以孕婦吃枸杞時應注意吃法和用量,否則不但不能吸取枸杞的營養,還可能發生危險。來看下孕婦吃枸杞的禁忌。

1、注意食用量

枸杞屬於温熱補品,如果孕婦吃多了,有可能會引起胎動,嚴重的可能會導致流產。所以不建議孕婦多吃枸杞,一天最多十粒為宜。

2、泡煮時間不宜過長

枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞子以保證更有其藥效。

3、不要用枸杞泡茶喝

孕婦可以吃枸杞子嗎 第2張

有人常常會把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝,這是不科學的。因為綠茶中含有大量的鞣酸成份,能起收斂吸附之作用,因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物鹼甜菜鹼等微量元素,生成人體難以消化與吸收的物質,從而也會影響枸杞子的藥用價值。

4、不適合吃枸杞的孕婦人羣

枸杞性温,正在感冒發燒,或者身體有炎症腹瀉的孕婦人羣,在發病期間不宜食用枸杞子;枸杞多糖,患有高血壓、高血糖的的孕婦不宜食用枸杞子;同時枸杞子具有興奮性神經的作用,所以性情急燥者不宜食用枸杞子。

5、注意選購和保存方法

選擇枸杞子時,宜選顆粒色紅略帶光澤,個大肉厚,一端有白色果柄痕,口味甜中帶鮮的產品。枸杞子很容易氧化,易受潮、變色和蟲蛀,因此儲存時一定要密封、乾燥,並放在陰涼通風處。

三、枸杞的功效與作用

枸杞子性平味甘,入肝、腎經,具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效,常用於治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝痠軟、頭暈、耳鳴、遺精等症,對肝腎不足、精血不能上濟於目所致的眼目昏花、視力減退等症療效尤佳。

現代藥理研究表明,枸杞含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分,具有增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著,還可降血壓、降血糖、降血脂。

孕婦可以吃枸杞子嗎 第3張

孕婦可以吃枸杞子嗎?通過上文我們可以知道,孕婦當然是可以吃枸杞子的。但是身體有炎症腹瀉、高血壓血糖和性情急躁情況的孕婦不適宜吃枸杞子,另外,孕婦對枸杞子的食用量也不能過大。因為枸杞子本身含有糖分,所以在儲存時最好放在陰涼通風處,不然枸杞子很容易因受潮氧化而粘連在一起,影響口感和人體對其的營養吸收,這樣是非常不划算的。

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