孕婦可以吃枸杞嘛

枸杞是一種補氣血的良品。人們日常多喜歡食用和藥用一些枸杞子來調節機體。枸杞泡水和即食味道鮮美，營養價值也很高，很多懷孕的準媽媽們都喜歡一天吃幾顆來保證營養的攝入。枸杞講真真的是好東西，但是孕婦可以吃枸杞嘛。

一、孕婦可以吃枸杞嘛

枸杞營養價值高，那麼孕婦能吃枸杞嗎?孕婦適合食用枸杞，但是枸杞温熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等孕婦在發病期間也不宜吃。

枸杞的性味甘平，中醫認為，它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。枸杞裏面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，它們能夠更好的預防心臟病和癌症。枸杞有很好的保健藥效，尤其適合體質虛弱、抵抗力差的孕婦食用。

需要注意的是，在做菜的時候加入枸杞子要注意烹調方法。烹飪枸杞的時間不能太長，應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養成分流失。枸杞也不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它裏面的營養成分流失，建議在温水裏稍洗一下就可以了。任何滋補品都不能過量食用，枸杞也不例外，一般來説，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

二、適合孕婦枸杞食譜

1、枸杞子天冬羹

材料：枸杞子、天冬各20克，雪耳25克，雞蛋2只、冰糖、蜂蜜各適量，豬油少許。

做法：各藥食材浸泡、洗淨。天冬浸軟後切薄片浸於蜂蜜;雪耳撕小朵，在鑊中加水1000毫升(4碗量)，下雪耳滾沸後下少許豬油改文火熬40分鐘，下冰糖;再下枸杞子、天冬，再下蛋清，煮至熟便可。為3-4人用。

2、鮮人蔘枸杞子煲嫩母雞

材料：鮮人蔘1支、枸杞子20克(中藥店均有售)，冬菇30克，嫩母雞半隻，豬瘦肉150克。

做法：各物分別洗淨。杞子、冬菇浸泡;嫩母雞去尾部、髒雜。一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲2小時，下鹽便可。為3-4人用。

3、雪蛤枸杞西洋參

材料：發好的雪蛤100克、枸杞子20粒、西洋參15-20克、冰糖75克。

做法：將雪蛤挑出雜質;枸杞子、西洋參浸泡、洗淨。一起與冰糖放入燉盅內，加入熱開水500毫升(約2碗量)，加蓋隔水燉約40分鐘便可，為1-2人量。

4、枸杞子滾豬肝湯

功效：滋陰養肝養血補腎

材料：枸杞子25-30克，豬肝150-200克，薑絲適量。

做法：枸杞子稍浸泡;豬肝洗淨，切薄片，用生粉、生油、生抽各少許拌醃片刻;在鍋里加入清水1250毫升(約5碗量)，下薑絲和枸杞子，大火滾沸改小火，滾約10分鐘後，下豬肝，滾至剛熟，下鹽和少許麻油便可。

分量：3-4人量

5、枸杞子菠菜湯

功效：清熱滋陰養肝明目

材料：枸杞子25-30克，菠菜500克，薑絲適量。

做法：枸杞子稍浸泡;菠菜洗淨;在鍋里加入清水1000毫升(約4碗量)，下薑絲和枸杞子，大火滾沸改小火，滾約10分鐘後，下菠菜，滾至剛熟，下鹽和少許麻油便可。

分量：3-4人量

枸杞是好東西，特別是對於女性來説，枸杞能滋補養顏，還能攝入營養。那麼孕婦可以吃枸杞嘛？答案是肯定的，不過孕婦吃枸杞要注意的，如果有胃寒的症狀的話，那麼建議你不要食用枸杞了。如果沒有那就多吃點枸杞補補身子吧！