嬰兒能吃鵪鶉蛋嗎

很多家長都喜歡給孩子早上吃一個水煮蛋，因為用清水煮的雞蛋含有的營養比較豐富，相對於其他方式的雞蛋來説，水煮蛋營養流失的也很少，鵪鶉蛋因為小巧，食用起來更加方便，所以更受到家長的偏愛，那麼嬰兒能吃鵪鶉蛋嗎？

一、嬰兒能吃鵪鶉蛋嗎

嬰兒能吃鵪鶉蛋。

鵪鶉蛋能給寶寶補充鐵質等營養素，提高身體素質，利於寶寶的生長髮育。餵食需注意少量，以免發生嗆食危險。

二、寶寶多大可以吃鵪鶉蛋

寶寶在6個月以後可以開始吃鵪鶉蛋。

1、原因

(1)6個月大的寶寶可以開始攝入輔食了，所以此時寶寶就可以吃鵪鶉蛋了。

(2)鵪鶉蛋是非常小的蛋卻有着很大的作用，對於嬰幼兒和老年人來説吃鵪鶉蛋能起到很好的補身作用，而病後處於康復期的人和產婦也可用鵪鶉蛋來滋補。

(3)鵪鶉蛋被認為是 “動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。俗話説：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有“卵中佳品”之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。

2、建議

寶寶一天一個雞蛋，所以鵪鶉蛋有2個就夠了。蛋黃一定要吃，含卵鱗子多，有意與兒童智力發育。但要注意1歲之前不要加蛋白。一歲以後可以加蛋白，只要不過敏就沒事。

三、鵪鶉蛋的營養價值

1、營養價值

(1)鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。功效：補氣益血，枝風濕，強筋壯骨。

(2)鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，還有高質量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一，所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。鵪鶉蛋含有較高的蛋白質，腦磷脂、卵磷脂、鐵和維生素等。

(3)鵪鶉蛋外觀小巧，但營養價值很高。日本《養鶉》一書曾把鵪鶉蛋與人蔘、蝮蛇並論為佳品，且對肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病，神經衰弱有一定療效。

2、食用功效

鵪鶉蛋味甘，性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯着。

四、寶寶吃鵪鶉蛋的注意事項

1、適宜嬰幼兒，孕產婦、老人、病人及身體虛弱的人食用。

2、腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。

3、常温下鵪鶉蛋可保鮮10天左右，如果把鵪鶉蛋放入冰箱內冷藏保鮮，一般可以保鮮1個月不變質。

4、鵪鶉蛋的營養價值很高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用。

5、肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食。

6、胃氣不足的胃病患者宜食。

7、所含蘆丁對心血管疾病者有益，也可少量食用。

8、鵪鶉蛋不能和螃蟹一起吃，會中毒。

看完了文章，現在大家都應該知道嬰兒能吃鵪鶉蛋嗎這個問題的答案了吧，其實鵪鶉蛋和雞蛋來説是差不多的，而且一般來説嬰兒的消化系統是可以消化鵪鶉蛋的蛋白質的，但是有一點需要大家注意的是一定不能多吃，否則也會給腸胃帶來負擔。

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