涼拌實蛋的做法你感興趣嗎

不知道大家平日有沒有吃過街邊燒烤賣的實蛋，這種實蛋並不是某一種特殊的蛋。用我們的雞蛋製作成的，裏面製作好了之後就會變成比較實的樣子，所以大家就介紹他為實蛋。那麼你是不是知道如何在家裏自己製作美味好吃的涼拌實蛋呢，如果感興趣的話，就跟着我們的文章一起來看一看。

涼拌實蛋的做法你感興趣嗎

1.首先我們需要準備一個小碗，然後把雞蛋倒入到碗裏攪拌均勻，大家在攪拌的時候一定要沿着一個方向。而且要攪拌到非常均勻才可以。然後在裏面加入適量的面鹼，一點點就夠了，然後再繼續翻炒。

2.等到雞蛋有一點變色的之後，我們就可以把它放到鍋裏蒸了大約五六分鐘的時間，就可以用筷子插一下，到你已經沒有雞蛋液就可以了，在蒸的過程中，可以在裏面可以調製拌醬，我們可以用豆瓣醬和香其醬按照1:1的比例混合在一起，然後攪拌均勻，用水稀釋。

3.最後把我們剛剛蒸好的雞蛋果凍給拿出來就可以了，這也就是我們所説的實蛋，用刀切成小塊兒之後，大家可以選擇自己喜歡吃的方法來製作。比如説我們這裏介紹的方法是非常適合夏天的，就是涼拌着吃，我們把實蛋切成小塊兒之後，放入到碗裏，在裏面加入適量的味達美，醬油，食用醋，再加入適量的鹹鹽，白糖和葱花兒，就可以攪拌均勻吃了，是非常美味的一道菜。4.等到水基本上快要烤乾了的時候，我們可以加入鹹鹽和味精調味，再翻炒幾下就可以出鍋了，大家在出鍋之前可以看一看粉條是不是熟了，粉條熟了是裏面變成澄清的顏色。

涼拌實蛋的做法你應該是學會了吧！想起看看我們的文章介紹大家對於涼拌實蛋的做法，就有了非常明確的瞭解了，這麼簡單又好吃實用的做法其實是很適合我們自己，在家裏做的一道簡單的小菜就可以讓大家吃出美味的幸福感。趕緊試一試吧。