實蛋的餐飲精選

不知道大家平日有沒有吃過街邊燒烤賣的實蛋，這種實蛋並不是某一種特殊的蛋。用我們的雞蛋製作成的，裏面製作好了之後就會變成比較實的樣子，所以大家就介紹他為實蛋。那麼你是不是知道如何在家裏自己製作美味好吃的涼拌實...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：6個圓葱：1/2個火腿腸：兩根蒜蓉辣醬：2勺輔料食用鹼：5芝麻：1勺孜然：一勺辣椒粉：少許具體步驟1.將雞蛋打到小盆中（最好是不鏽鋼或搪瓷的，受熱快），加鹼攪打,多分...

食材明細主料雞蛋（5個）火腿腸（1根）圓葱（1/4個）食用鹼（1小匙）輔料蒜蓉辣醬（1大匙）孜然粉（1大匙）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然炒實蛋的做法步驟1、雞蛋5個2、打散成蛋液，儘量打攪打均勻3、加入食用鹼，一點點加不要一次全部加...

食材明細主料雞蛋（5個）鹼面（3g）温水（少許）輔料尖椒（半個）胡蘿蔔（1/3個）調料鹽（少許）孜然（少許）白芝麻（少許）食用油（少許）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制實蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、取3克鹼面。3、放入碗中。4、放少量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘孜然炒實蛋是一道特別簡單易學的美食。喜歡吃雞蛋的朋友們，也算是有口福了。好吃的孜然炒實蛋，簡單易學的同時，不僅給上班族帶來了便利。而且最重要的是...

不可以。實蛋在最早期的時候其實是雞蛋裏面的胚胎沒有發育完整就死掉的蛋，後來的時候出現了人工製成的，自己在家制作這種實蛋的時候，大多是雞蛋加上一些食用鹼蒸熟的，若裏面放了小蘇打是不能夠讓雞蛋完全凝固的。做實蛋，雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：6個鹼面：5ml輔料橄欖油：適量孜然：適量熟芝麻：少許鹽：少許辣椒麪：適量具體步驟1.雞蛋準備好，打入一個小不鏽鋼盆中，倒入鹼面不停攪拌，在加入兩小勺水，一直不...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘圓白菜炒實蛋所需要的食材主要為圓白菜、實蛋、青椒。圓白菜富含豐富的水分以及多種營養物質，長期食用美有健康。實蛋顧名思義就是採用一定的方法凝固...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘當看到這個菜名“美味的孜然味東北實蛋”，是不是有點蒙。實蛋？是一種動物生的蛋嗎？它確實是蛋，它是將蛋搗碎蒸出來的蛋，並不是一個整蛋哦。這道菜是東北的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：適量醬油：適量香菜：適量蠔油：適量醋：適量雞蛋：14個紫洋葱：1個鹽：適量雞精：適量輔料面鹼：約半勺具體步驟1.雞蛋打到玻璃大碗裏面，本次因人多共用了十三...

“自制實蛋和紅腸一起煸炒，味道特別好，一定要加孜然和芝麻”食材明細主料自制實蛋（五個）紅腸（一根）輔料辣椒（一個）芝麻（適量）孜然（適量）耗油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒實蛋的做法步驟1、將自制實蛋切成塊。2、辣椒切...

食材明細主料雞蛋（7個）輔料鹽（5克）鹼（5克）温水（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制實蛋的做法步驟1、成品！2、雞蛋洗乾淨！3、鹽、鹼各5克，少許温水稀釋！4、打雞蛋大頭，蛋殼挖小洞，把蛋液倒入盆裏，打散！5、倒入鹽鹼水，顏色瞬間...

食材明細主料實蛋（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）糖（少許）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然實蛋的做法步驟1、成品！2、實蛋用擦板，切小塊！3、切適量葱薑蒜！4、鍋裏適量油，倒入適量孜...

“燒烤店裏實蛋可以説是桌桌必點，但一直覺得外邊的實蛋還是適量食用為好，裏邊太多的除雞蛋以外的其它成份。在家做實蛋也是很簡單方便的，今天就解鎖一下自制實蛋。”食材明細主料雞蛋（四個）火腿腸（一根）食用鹼（一勺）調料鹽（適量...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘孜然炒實蛋是在在大排檔裏和街頭小吃裏不得不提的一道美食。從九十年代初開始烤實蛋在東北開始流行，一經推出就受到了大家的喜愛，到現在已經二十年過去...

“今天兩個寶貝要吃烤羊肉串，孩她爸要吃烤實蛋，就做了一份實蛋，第一次做還算成功。”食材明細主料雞蛋（8個）輔料鹼面（4g）鹽（4g）水（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）實蛋的做法步驟1、雞蛋8枚。2、把蛋摳個小孔，倒出蛋液。鹼...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天來一盤涼涼的孜然味東北實蛋真是一種享受呢。東北實蛋是用雞蛋加入面鹼、鹽，打勻蒸制而成的，蒸好後摸着是涼涼的，用來降暑最好不過了，再用油把它炸成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘拌實蛋，這個實蛋是怎麼做的前一段時間在快手上很是受歡迎，基本上大部分人都是在發各種實蛋的做法，當然啦，作為一名吃貨，我也必須得學會的，今天我就再做一個...

“美味的夜宵，東北情懷。”食材明細主料實蛋（兩個）油（適量）輔料孜然（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎實蛋的做法步驟1、實蛋去殼，切均勻片，約0.5㎝厚度。2、平底鍋放少許油。火600瓦。不要太大。3、待一...

“夏季熱不愛吃飯，爆炒香辣實蛋開胃菜，下飯菜，美味自己也能在家做，簡單易學！”食材明細主料實蛋（十顆）辣椒（二個）香腸（一根）輔料油（適量）毛葱（一個）姜（適量）蒜（適量）幹椒（適量）孜然（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（少許）雞精（適量）細辣椒粉（適量...

食材明細主料實蛋（適量）輔料洋葱（適量）配料芝麻（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板實蛋的做法步驟1、實蛋一分為二，每半再分切成3份的三角形2、洋葱橫切，剝離成洋葱圈3、鐵板中倒入適量油4...

可以。實單是用雞蛋液和鹼面混合在一起得到的，吃起來彈性嫩滑。除夕夜還可以吃年糕，因為糕與高的發音是一樣的，所以吃年糕具有年年高的寓意。也可以吃魚肉，象徵着年年有餘的寓意。除夕也可以吃湯圓，象徵着團圓、家庭生活美...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：6個青辣椒：1個輔料蒜蓉辣醬：兩勺孜然：適量辣椒粉：適量油：適量具體步驟1.生雞蛋洗乾淨2.雞蛋用勺把或小錐子輕輕敲出小洞沿着小洞輕輕掰去周圍的蛋...

4克左右。5個雞蛋想要做成石蛋的話，可以放4克左右的食用鹼。正常情況下來説，10個雞蛋可以按照一勺食用鹼一勺鹽的比例搭配製作。在製作實蛋的時候，需要先將雞蛋的一端敲出一個小口。但需要注意的是，雞蛋殼和雞蛋液之間會...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘之前去東北那邊玩，吃到這個實蛋，真的是超級好吃，聽説這個是實蛋是東北那邊的特產，不過那邊大街小巷確實很多賣這個的。後來回來之後再也沒吃到過實蛋了，總...