讓你愛上吃魚腥草，魚腥草這麼吃

魚腥草是大家比較常見但是不能接受的一種蔬菜。其實在很多地區都喜歡吃魚腥草，只是魚腥草有一種特殊的氣味，所以一些人不能接受。其實魚腥草當中的營養物質還是非常豐富的，而且在夏天吃的話可以避免中暑，所以很多人還是會適當的食用一些魚腥草。那麼魚腥草怎麼吃比較好呢？小編來教大家魚腥草這麼吃。

魚腥草這麼吃，讓你愛上吃魚腥草

一、涼拌魚腥草

涼拌魚腥草非常的好吃，而且特別的爽口，相對來説它的氣味也會少很多。我們可以把新鮮的魚腥草洗乾淨煮熟之後，然後將它切成段放在一旁。在裏面加入醬油，白糖，鹽，味精，麻油，醋，辣椒油，花椒油，然後將它攪拌在一起，這樣就做出一道非常好吃的魚腥草了。這種涼拌的魚腥草沒有什麼特殊的氣味，因為相對來説冷的魚腥草的氣味會小很多，我們吃起來也非常的爽口。

二、魚腥草炒辣椒

很多人不能接受魚腥草的味道，那麼我們怎麼樣來做比較好呢？就是在裏面放入辣椒，因為辣椒能夠蓋住一些特殊的氣味。而且很多人都喜愛吃辣，因此我們可以選幾個朝天椒，然後把它切碎了，與魚腥草放在一同炒制。炒制的時候可以多放一些油，讓魚腥草吃上去口感比較爽滑，這樣做出來魚腥草自然也是會受到大家的喜歡的。

三、魚腥草做餡料

平時大家都愛吃餛飩餃子或者包子，其實裏面的餡料也可以用魚腥草做。當然魚腥草做的話不光只用魚腥草，還可以在裏面加入一些雞蛋，蝦仁，黑木耳等這些食材，讓它們蓋住魚腥草的味道，這樣包出來的餃子餛飩其實也非常的好吃，小夥伴可以試一試。

以上就是關於魚腥草這麼吃的一些推薦。小編今天推薦的這幾種吃法相對來説製作方法比較簡單，同時也是能夠被大家所接受的味道。所以小夥伴如果能夠鼓起勇氣去嘗試一下魚腥草的話，可以按照小編推薦的這幾種方法當中的一種來製作，品嚐一下，相信吃過之後你就不會再那麼討厭魚腥草了。