花哈蒸多久熟？給你答案，簡單美味的海鮮

花哈，是一種常見的海鮮。花蛤的殼非常堅固，殼瓣左右幾乎是一樣的。外形類似於橢圓形，外表帶有花紋，通常是黑白相間。花哈是貝殼類的海產品，在我們國家主要分佈在南北海區。花哈的生長非常迅速，養殖週期很短，適應性比較強，是一種很適合養殖的海產品。在我們國家靠近海洋的城市中，也有很多人養殖花哈。花哈很好吃，但是製作比較麻煩，尤其是拿捏不準花蛤蒸多久熟。接下來，小編就為大家介紹一下花哈蒸多久熟。

一、花哈蒸多久熟

1.花哈的個頭比較小，不像生蠔、扇貝、海膽等海產品。所以，我們在蒸花哈的時候，不需要很長的時間。我們只需要把花哈放置在蒸籠中，用大火蒸，直到花哈的外殼張開，這個時候的花哈就已經熟了。從開始蒸煮，到花哈外殼張開，一盤子花哈被蒸熟一般需要10-15分鐘的時間。

2.如果你擔心花哈內部不熟的話，也可以在花哈外殼張開之後，再繼續蒸5-10分鐘。但是需要注意一點，花哈蒸蒸太久，花哈內部的肉質可能會變得老化，從而影響口感。除此之外，花哈內部的肉質也可能會脱落出來。

二、蒸花蛤的注意事項

1.在製作花哈的時候，我們需要將花哈內部的泥沙吐乾淨，才好上鍋蒸。不然花哈的味道很奇怪，而且也比較臭。將花哈購買回來之後，就可以將花哈放置在清水中，隨後滴入香油，便可以靜靜等待花蛤吐出泥沙了。花哈吐出泥沙的步驟，可以提前一天進行。

2.花哈蒸的時候，需要看花哈的數量來調整蒸煮時間。最好不要蒸煮太久，時間太久會影響花哈的口感，也會造成花哈內部營養元素的流失。

3.剛剛蒸出來的花哈味道鮮美，可以直接吃，也可蘸料吃。花哈是海鮮，性涼，吃多了容易鬧肚子。所以，在吃花哈的時候，需要配製陳醋和薑片一起吃，中和一下。對於腸胃功能不好和體質不好的人羣來説，還是儘量的少吃海鮮。

花哈的營養價值比較高，在夏天的時候，有許多小攤販會使用各種烹飪方式來製作花哈。花哈肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，還含有其他容易被我們人體消化吸收的維生素，吃花哈對於我們身體是比較有好處的。花哈雖然很好吃，但是也需要適量吃，任何東西吃多了，都會對於身體造成傷害。花哈蒸多久熟，想必你已經知道答案了。在花哈上市的時候，為自己，為家人制作一頓美味的花哈吧。