烹飪技巧

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怎樣烤披薩餅

中國是一個講究吃的國度,並因此形成了博大精深的飲食文化。隨着中西融合的不斷深入,外國的披薩餅也漸漸為國人所接受。那麼,究竟怎樣烤披薩餅呢?下面小編就來為大家解答一下這個問題,各位感興趣的朋友快來看看吧!

怎樣烤披薩餅

一、怎樣烤披薩餅

1.做法一

(1) 將青椒、紅椒、黃椒洗淨切成小塊,再放開水裏焯燙一下,然後撈起瀝乾水份備用

(2) 將陂薩醬均勻的抹在陂薩餅坯上

(3) 撒上少許馬蘇裏拉奶酪,然後放上三椒和聖女果

(4) 再撒上馬蘇裏拉奶酪在表面

(5) 將烤箱預熱200度,放中層烤10分鐘左右(時間根據材料及披薩大小決定)。

(6) 冷卻即可食用

2.做法二

(1) 準備好做早點的所有原料。

(2) 胡蘿蔔洗淨,削皮備用。

(3) 削好皮的胡蘿蔔切成薄片。

(4) 切成薄片的胡蘿蔔切絲備用。

(5) 洋葱切絲備用。

(6) 藕片皮切成片備用。

(7) 饅頭切成片備用。

(8) 鍋熱以後加入少許橄欖油。

(9) 放入洋葱炒熟,稍微軟了以後放入沙少許的鹽。

(10) 加入少許的油,將胡蘿蔔絲炒熟,不用加鹽。

(11) 加入少許的油,將藕片放入過程小火煸炒一下,放少許鹽調味。

(12) 所有炒好的原料備用。

(13) 在幹饅頭片上放入炒好的菜,然後撒上馬蘇裏拉奶酪。

(14) 烤箱180度預熱。

(15) 將中式小披薩放入預熱好的烤箱,180度烤5分鐘。

(16) 因為原料都是熟的,只要奶酪融化就可以了。

怎樣烤披薩餅 第2張

3.做法三

(1) 製作餡料的材料。

(2) 將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋葱都切成細絲。

(3) 火腿腸和臘腸切成片。

(4) 奶酪切成細絲。

(5) 酵母加温水溶解,加入白糖攪拌均勻。

(6) 麪粉300克加入鹽拌勻,把容好的酵母水倒進去揉成團,然後加入黃油揉勻。

(7) 把麪粉揉成光滑的麪糰。

(8) 麪糰發酵至2倍大時候。

(9) 把麪糰放到案板上擀成長方形的麪餅。

(10) 在麪餅上扎一些小孔。

(11) 在麪餅表面刷上一層蛋液。

(12) 烤箱160℃烤6~10分鐘。

(13) 麪餅拿出來,刷上一層披薩醬。

(14) 在披薩醬的上面撒上一層奶酪絲。

(15) 鋪上所有的材料,烤箱上下火160℃,將披薩放入烤箱中層,加熱25分鐘後取出。

(16) 最後撒上奶酪絲。

(17) 烤約5分鐘左右即可。

(18) 烤好的披薩取出稍涼一會,切成合適的塊狀。

4.做法四

(1) 披薩餅底上塗上番茄醬,最好是用煮熟的番茄壓成番茄泥和肉末一起煮好的做醬,更好吃,2.上面鋪滿馬蘇裏拉奶酪 繼續鋪上所有的菜,

(2) 再鋪上厚厚一層奶酪,全部覆蓋才會有拉絲的效果,我鋪的還是少 放入烤箱,上180 下200,烤上20分鐘留OK啦

怎樣烤披薩餅 第3張

現實生活當中,不少西方食物已經走入了中國傳統家庭,披薩餅就是其中之一。可能不少人都吃過披薩餅,但是如果問到怎樣烤披薩餅,很多人估計一臉茫然。看完小編推送的這篇文章,想必你一定有所收穫,下次不妨試試自己烤個披薩餅吧!

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