豆乾炒萵筍怎麼做，豆乾炒萵筍的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆乾炒萵筍的做法步驟

• 1、萵筍去皮洗淨，蒜苗、豆乾清洗好。

• 2、豆乾切片，蒜苗切細。

• 3、萵筍切片。

• 4、鍋中放油下入蒜末梗部小火煸香。

• 5、放入豆乾翻炒。

• 6、加少許生抽上色。

• 7、加入萵筍翻炒，加少許水蓋蓋燒2分鐘至萵筍變軟。

• 8、放入蒜苗葉子翻炒熟。

• 9、加鹽、料酒調味出鍋。