臘腸豆豉炒萵筍 怎麼做，臘腸豆豉炒萵筍 的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸豆豉炒萵筍 的做法步驟

• 1、萵筍削去外皮，準備一根臘腸。

• 2、將萵筍和臘腸切成薄片。

• 3、準備適量的豆豉和蒜末。

• 4、水燒開放入萵筍焯水2分鐘。

• 5、撈起備用。

• 6、起鍋熱油，放入蒜末和豆豉炒香。

• 7、放入臘腸。

• 8、將臘腸炒熟。

• 9、倒入萵筍片。

• 10、加適量的鹽和雞精，翻炒入味後出鍋。

• 11、成品。