番茄雞蛋怎麼做，番茄雞蛋的做法

“此方法用來對付家裏只吃雞蛋不吃西紅柿的挑食怪很好用。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄雞蛋的做法步驟

• 1、兩個西紅柿榨汁。

• 2、備料：西紅柿汁、番茄沙司、白糖、蒜末、四個雞蛋打散。

• 3、熱鍋熱油先炒熟雞蛋盛出備用。

• 4、另起鍋小火炒香蒜末。

• 5、倒入番茄汁小火炒三分鐘注意經常翻動防止糊鍋。

• 6、加小半勺白糖提鮮。

• 7、加2小勺番茄沙司使酸甜度進一步提升。

• 8、再炒一分鐘水分變少。

• 9、倒入雞蛋。

• 10、加鹽炒勻出鍋。