番茄雞蛋炒飯怎麼做，番茄雞蛋炒飯的做法

“番茄汁包裹着米飯，口感清新開胃，對只愛飯不愛餸的小孩特別友好。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞蛋炒飯的做法步驟

• 1、番茄切丁，雞蛋打散，午餐肉切粒。

• 2、熱鍋下油倒入雞蛋液。

• 3、把雞蛋滑散。

• 4、倒入午餐肉粒炒香。

• 5、倒入番茄丁。

• 6、大火翻炒至番茄出汁，並且稍微收幹水分，加入適量鹽。

• 7、倒入米飯。

• 8、把米飯與番茄炒均勻，由於番茄比較多汁，火可以稍微大點，多炒一會至飯比較幹身。

• 9、大概炒至這個狀態就可以了。有汁的蔬菜炒飯很難炒至米飯粒粒分明。

• 10、雖然簡單，但味道不錯的，孩子能很快乾完一碗。