蒜苗炒燒肉怎麼做，蒜苗炒燒肉的做法

“昨天團年飯剩的脆皮燒肉，放一個晚上皮不脆了，今天拿蒜苗一炒，又是另一道美味的菜，真是剩肉也瘋狂😄”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗炒燒肉的做法步驟

• 1、蒜苗洗淨，斜刀切小段，蒜白和蒜葉分開。

• 2、燒肉切薄片

• 3、鍋放少許油燒熱，把燒肉放入煸出油。

• 4、放入蒜白炒至稍變軟。

• 5、放入蒜葉炒勻。

• 6、蒜葉變翠綠時，放美極鮮醬油和糖炒勻即可。(燒肉本身帶鹹，醬油要酌情放。)

• 7、剩肉瞬間變美味。