肉炒蒜苗怎麼做，肉炒蒜苗的做法

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肉炒蒜苗的做法步驟

• 1、瘦肉切片，蒜苗洗淨，斜刀切小段（忘拍照了😥）。

• 2、葱切小段，姜切絲。

• 3、鍋中放油，煸炒肉片。

• 4、肉片變色後放葱姜炒香。

• 5、放一勺蒸魚豉油調味。

• 6、到入蒜苗段翻炒。

• 7、翻炒片刻後加適量鹽調味，再次翻炒一分鐘，出鍋，蒜苗不要炒時間過長，否則吃起來會發柴。

• 8、這次用的是瘦肉，不如用五花肉炒出來的香。