西紅杮炒雞蛋怎麼做，西紅杮炒雞蛋的做法

“這道菜操作起來零技術，但要想好吃的話，食材一定有講究，西紅杮用當季新鮮的看着粉粉吃起來沙沙的最佳，雞蛋自然用土雞蛋最宜，兩者結合口感和顏色都有了，怎麼炒味道都好極了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅杮炒雞蛋的做法步驟

• 1、簡單講究的食材。

• 2、土雞蛋打散，加適量鹽調勻。

• 3、西紅杮切丁，葱切花。

• 4、熱鍋涼油，下入雞蛋液滑散，盛出備用。

• 5、鍋內少量油，燒熱後下入西紅杮丁，加少許白糖翻炒。

• 6、倒入炒好的雞蛋塊炒勻。

• 7、起鍋前撒入葱花即可。