木耳炒白菜土豆乾怎麼做，木耳炒白菜土豆乾的做法

“過元旦回婆婆家拿回了土豆乾和白菜，中午菜就是木耳炒白菜土豆乾。是地地道道的東北菜，而且是自家產的土豆晾曬出的幹，又幹淨又好吃又衞生，加上自產的白菜，吃着那叫一個放心。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳炒白菜土豆乾的做法步驟

• 1、木耳泡發好

• 2、土豆乾提前前用水泡上1小時

• 3、五花肉切片，葱切碎，白菜切片，木耳摘洗乾淨，土豆乾泡好撈出備用

• 4、鍋中油燒熱

• 5、下入五花肉炒香

• 6、下入花椒粉葱花爆香，加入生抽炒香

• 7、下入木耳、白菜、土豆乾翻炒，加鹽翻炒均勻

• 8、出鍋前加雞精

• 9、成品圖

• 10、成品圖

• 11、成品圖

小竅門

沒什麼竅門，加入少許五花肉炒，土豆乾更香。