蒸茶葉魚怎麼做，蒸茶葉魚的做法

“味道鮮好吃！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸茶葉魚的做法步驟

• 1、魚塊洗淨然後撒鹽醃10分鐘

• 2、茶葉用開水泡2-5分鐘

• 3、葱蒜辣椒清洗好

• 4、茶葉撈出來把茶葉放在魚塊上

• 5、上鍋蒸咯先開大火大概8-10分鐘後轉小火蒸

• 6、把蒜搗碎把葱切條辣椒切絲

• 7、15分鐘後起鍋端出來後把鍋洗淨開火把鍋燒乾後到上油然後把油加熱到油起小泡後

• 8、把切好的葱蒜和辣椒放在魚塊上把滾了的油淋上去香氣撲鼻

小竅門

茶葉可以去除魚的腥味