蒸芹菜葉怎麼做，蒸芹菜葉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸芹菜葉的做法步驟

• 1、芹菜葉洗淨，控去多餘的水分。

• 2、土豆、胡蘿蔔洗淨削皮擦成絲。

• 3、芹菜葉、胡蘿蔔絲、土豆絲放在一起，加入麪粉和少許鹽，翻拌至粘勻面粉。

• 4、放入籠屜，水開後蒸8分鐘，倒入盤中。

• 5、蒜搗泥，葱葉切碎，加入鹽、蠔油和適量清水攪拌均勻調成蒜汁蘸食。