蒜茸粉絲蒸秋葵怎麼做，蒜茸粉絲蒸秋葵的做法

“簡單快手的菜，可以做為年夜飯招待賓客。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜茸粉絲蒸秋葵的做法步驟

• 1、龍口粉絲用温水泡軟，不用煮的。

• 2、秋葵洗淨。

• 3、水燒開後放入秋葵，水中放入幾滴油。

• 4、秋葵涼後對半切開。放入粉絲上。

• 5、鍋裏油燒熱，放入切碎的的蒜茸。用小火慢慢地燒成黃色。蒜茸可放多些，再放入少些鹽。

• 6、把炒好的蒜茸放入秋葵上。

• 7、蒸鍋水開後，放入鍋裏蒸至十分鐘即可食用。

小竅門

粉絲用温水泡軟即可，不用煮。