年夜飯的餐飲精選

“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料鮮蝦（1斤）輔料蒜（適量）葱（適量）小米辣（適量）鹽（適量）雞精（適量）美極鮮（適量）香醋（適量）香油（適量）料酒（適量）姜（適...

韭菜的諧音久財，同時也寓意幸福生活的長長久久。年夜飯在春節的時候全家人團聚在一起食用，就會吃一些帶有特殊寓意的蔬菜來祈禱來年的順利安康，如生菜諧音生財期望來年財源廣進，年糕寓意着年年高升，豬腳中放一枚硬幣寓意着...

食材明細主料魚肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）澱粉（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炸魚肉塊的做法步驟1、魚肉切小塊加入所有調料。2、拌勻醃製十分鐘。3、挑...

“1、西蘭花選擇花碎比較小比較緊的比較好。2、菜花，選擇這種鬆散型比較小朵的，埂子有點綠色的口感比較好吃。3、焯水時候水中放一點鹽和一滴油可以減少營養流失。4、焯水時間要快捷，否則不夠脆爽。5、過水的菜冬季吃不...

“2021年即將到來，一道爆竹聲聲迎新年，喜慶鞭炮紅椒金針菇獻給大家，提前祝大家春節快樂！給愛你的家人露一手吧！鞭炮金針菇食材：金針菇150g，豬肉糜50g，大尖紅椒6個，蒜瓣7個，香葱1棵。調料：植物油適量，鹽適量，料酒和澱粉適量，雞汁適量...

1、吃年夜飯上第一盤菜是魚，菜沒上齊之前不能動筷子。2、炒一盤筍肉，也稱為和氣菜，寓意着節節高、和和氣氣相處。3、晚輩給長輩敬酒，敬完酒長輩説些與之相符的鼓勵話，並給晚輩壓歲錢。4、團坐在火桶前或者一家人看春晚，吃過...

通常是晚上吃。四川年夜飯，還是有着很多可以選擇的菜品的，比如説麻辣香腸、罈子肉、湯圓、火鍋、蘿蔔排骨湯、紅燒鯽魚以及烤鴨等都是四川年夜飯飯桌上常見的食物。在吃火鍋時，可以選擇在鍋中放入適量的紅棗，這樣也能夠讓...

1、蒸魚。過年的時候吃魚，寓意年年有餘。2、螃蟹。在吃的時候可以吃一些生薑或者是辣椒醬，去腥且味道好。3、火鍋。一家人吃火鍋會更加的熱鬧，可以為新年增加一些年味。4、排骨。排骨可以燉、可蒸、紅燒等。5、蒸肉。蒸...

“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言”食材明細主料豬肉（三肥七瘦）（1斤）輔料馬蹄（半斤）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）胡椒...

河南燴菜、鯉魚焙面、肘子、各類蒸菜、羊肉、胡辣湯、燒圓子等。其中最出名的就是燴菜、胡辣湯以及鯉魚焙面了，燴菜味道十分的鮮香，胡辣湯滿滿一碗都是作料，鯉魚焙面面條香脆，配上濃郁的醬汁，十分美味。另外面條還寓意着長...

“辣子雞好吃，是我家喜歡的一道菜，年夜飯有它添色不少。。。”食材明細主料仔雞（半隻）乾紅辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子雞的做法步驟1、仔雞剁成塊。2、加入葱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料河蟹：適量青筍：適量豆芽：適量輔料幹辣椒：適量桂皮：適量糖：適量鹽：適量葱：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量八角：適量郫縣豆瓣醬：適量具體步驟1.蟹處理乾淨，加鹽醃製十分...

團圓，慶祝，祝福，期盼。除夕夜吃年夜飯是很久以前就有的習俗，這天會準備豐盛的菜餚，外出工作學習的家人都會回家團圓，同時也是慶祝一年的結束，祝福和期盼來年家人能夠健康平安順利。除夕年夜飯菜色多數都有好意義，吃魚即年年有...

“新春的年夜飯餐桌上，魚是必不可少的一道菜，不僅因為魚營養鮮美，更是因為有着“年年有餘”的美好寓意，吃魚的時候，博得好彩頭，全家團圓財運盛，這才是個喜慶中國年啊。鱸魚，不僅鮮美，而且刺少，清蒸食用，最能體現魚的美味，特別適合...

“分享一道新年開運菜，竹報平安&節節高升，提前祝大家新年快樂！♨️竹報平安&節節高升食材：黃瓜二根，蝦仁適量，青豆，玉米和胡蘿蔔適量。調料：鹽和雞精，料酒和胡椒粉。製作：蝦仁用料酒胡椒粉和鹽拌勻醃製十分鐘，蝦仁和青豆玉米胡蘿蔔...

“這道竹報平安其實特別簡單，放在餐桌上又有着非常吉祥的寓意，翠綠動人，口味清新，特別適合在年夜飯當天擺出來，讓親人見識一下你的手藝！”食材明細主料黃瓜（3根）玉米粒（些許）胡蘿蔔（一根）蝦仁（100g）青豆（50克）輔料鹽（些許）雞精（些許）水澱...

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料魚：1條豬肉末：適量雞翅中：適量明蝦：適量鵪鶉蛋：適量粉絲：適量香菇：適量黃瓜：適量胡蘿蔔：適量萵筍：適量豌豆：適量雞蛋：適量輔料調羹小白菜：適量葱、姜、蒜、醬...

“百菜不如白菜，白菜召喚百財。清白質樸，療愈胃腸吃出營養，吃出吉祥。有白菜豆腐的日子，裏頭盡是福氣安康。”食材明細主料白菜（9片）豆腐皮（一張）輔料歐芹（適量）小米辣（適量）調料有機黃貢椒醬（適量）微辣（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響竹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮大蝦：適量輔料幹辣椒：適量花椒：適量辣椒醬：適量白糖：適量葱：適量具體步驟1.將蝦洗淨去殼，抽出背部的蝦線，加上澱粉、蛋清、鹽，抓勻備用2.起油鍋，加入底油，待...

“過大年，既要紅紅火火，也要黃金滿堂！做一款金燦燦的南瓜小餅，不僅美味，還能博得好彩頭，讓全家人都歡喜過箇中國年！”食材明細主料糯米粉（150克）南瓜餡（210克）玉米澱粉（60克）白糖（40克）豆沙餡（150克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...

“俗話説：“冬季滋補好，春季能打虎”，在寒冷的冬季，魚肉是我們喜愛的，也是大家公認的營養豐富的食材，濃白鮮美的魚湯，喝上一碗，不僅滿足了我們的味蕾，還能快速祛寒，經常給孩子做魚湯，還能夠提高孩子的記憶力和腦部發育。一般情況...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘年夜飯之錦上添花單純從美食的名字上來看，這是一道年夜飯時必不可少的飯後甜點。所需要的食材主要為各種水果、火龍果、糖水橘子罐頭、酸奶。作為一道...

1、吃雞，寓意着有生計。2、吃魚，寓意着富足，年年有餘。3、吃生菜，寓意着生財。4、吃炒腐竹，寓意着富足。5、吃炒筍乾，寓意着節節高，期盼有個好口彩。6、吃魚肉圓，寓意着團團圓圓。7、吃蛋餃，蛋餃顏色金黃，形狀和元寶相似，寓意着...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬手：900西蘭花：250杭椒：200小紅尖椒：50輔料姜：10葱段：20花椒：10粒八角：3個鹽：5雞精：2白糖：2十三香：2料酒：15ml蜂蜜：5ml美極鮮味汁：10ml水澱粉：適量花生油：30ml清水：適...

“醬香牛肉食材：牛腱一條600克左右，老薑2塊，大葱1根。輔料：花椒5+5克，辣椒2個，茴香2個，香葉4片，桂皮2小塊。1）醃製調料：料酒2勺，老薑1塊切片，大葱半根切段，花椒5克，鹽5克。2）煮牛肉調料：料酒1勺，辣椒2個，黃豆醬50克，老抽一小勺，老薑1塊切...