青椒炒菌菇的做法 簡單下飯菜——青椒炒菌菇 青椒炒菌菇怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒菌菇的做法步驟

• 1、食材準備。

• 2、幹木耳泡發，泡發後加一勺生粉和適量鹽。

• 3、將生粉和鹽攪勻，用手搓捏發好的木耳，這樣能將木耳外面的髒東西很快的洗淨，洗淨後再用清水漂清。

• 4、將雞腿菇切片，青椒切絲，木耳撕小朵，大蒜頭切片。

• 5、鍋內油燒熱，下入蒜片爆出香味。

• 6、下雞腿菇翻炒至出水。

• 7、下青椒絲翻炒。

• 8、下木耳翻炒，加鹽、生抽調味起鍋。

• 9、裝盤