黃瓜炒雞蛋的做法 快手小炒菜：黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋怎麼做

“家裏屯了好多黃瓜，再不做就壞了。。那就炒個雞蛋吧~營養好味道，而且用時短，很方便噠~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜炒雞蛋的做法步驟

• 1、秋黃瓜切片備用。

• 2、雞蛋加入少許花椒粉，鹽和料酒打撒備用。

• 3、熱鍋涼油下雞蛋，8成熟盛出備用。

• 4、鍋中放入少許油，下葱花爆香。

• 5、加入黃瓜，倒入少許生抽翻炒。

• 6、倒入雞蛋加入少許鹽，翻炒均勻即可。

• 7、出鍋啦~

小竅門

料酒一定要在打雞蛋的時候加，這樣可以去腥，而且雞蛋會很嫩~
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