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雞蛋炒黃瓜怎麼做,雞蛋炒黃瓜的做法

雞蛋炒黃瓜的做法 雞蛋炒黃瓜怎麼做

最簡單的一道家常菜。記得小時候大概十歲左右,我炒的第一個菜就是黃瓜炒雞蛋。那時候也沒人教,父母雙職工,家家的孩子們放學放假都幫家裏買菜,做家務。母親天天做飯,我在旁邊看着,就學會了。我覺得我做飯很有天賦的,學習就是一塌糊塗啦,哈哈!

食材明細

主料
  • 黃瓜 (適量)
輔料
  • 雞蛋 (適量)
調料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋炒黃瓜的做法步驟

  • 雞蛋炒黃瓜的做法 雞蛋炒黃瓜怎麼做 第2張

    1、主要原料。

  • 雞蛋炒黃瓜的做法 雞蛋炒黃瓜怎麼做 第3張

    2、雞蛋加鹽,打散備用。

  • 雞蛋炒黃瓜的做法 雞蛋炒黃瓜怎麼做 第4張

    3、燒熱油,倒入雞蛋液。炒熟備用。

  • 雞蛋炒黃瓜的做法 雞蛋炒黃瓜怎麼做 第5張

    4、黃瓜洗淨切片備用。

  • 雞蛋炒黃瓜的做法 雞蛋炒黃瓜怎麼做 第6張

    5、燒熱油,葱姜熗鍋。

  • 雞蛋炒黃瓜的做法 雞蛋炒黃瓜怎麼做 第7張

    6、放醬油炒香。

  • 雞蛋炒黃瓜的做法 雞蛋炒黃瓜怎麼做 第8張

    7、放入雞蛋,黃瓜片,放鹽味精。

  • 雞蛋炒黃瓜的做法 雞蛋炒黃瓜怎麼做 第9張

    8、快速翻炒均勻即可。

  • 雞蛋炒黃瓜的做法 雞蛋炒黃瓜怎麼做 第10張

    9、雞蛋炒黃瓜。