洋葱燜雞肉怎麼做，洋葱燜雞肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

洋葱燜雞肉的做法步驟

• 1、成品圖來一張！看着不錯吧！

• 2、洋葱洗乾淨切片，生薑，大蒜，辣椒，八角，冰糖準備好。

• 3、三黃雞洗乾淨切好備用。

• 4、油鍋燒至四成熟，倒入玉米油，倒入幹辣椒，冰糖，八角，大蒜，生薑煸炒片刻至冰糖融化。

• 5、倒入洋葱，繼續大火煸炒至出香味。

• 6、倒入雞肉，加入一勺生抽繼續大火快速翻炒。

• 7、加入一勺老乾媽辣椒醬，料酒少許。

• 8、一勺鹽調味。

• 9、加入適量水。

• 10、大火燜25分鐘。

• 11、葱花洗乾淨切段備用。

• 12、撒入葱花，大火收汁即可。

• 13、盛入盤中，成品圖來一張！