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檸檬蒸黃魚怎麼做,檸檬蒸黃魚的做法

檸檬蒸黃魚的做法 檸檬蒸黃魚怎麼做

夏天沒有什麼胃口,吃上一點清淡,並且剛剛過了端午入夏了,習俗會吃五黃,其中就有黃魚,這道檸檬蒸黃魚,也可以來應個景。

食材明細

主料
  • 小黃魚 (8條)
輔料
  • 生薑 (10克)
  • (5克)
調料
  • 味達美臻品料酒 (2勺)
  • 六月鮮檸檬蒸魚醬油 (2勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

檸檬蒸黃魚的做法步驟

  • 檸檬蒸黃魚的做法 檸檬蒸黃魚怎麼做 第2張

    1、準備食材:黃魚洗淨,生薑切成粗絲,葱切成小段。

  • 檸檬蒸黃魚的做法 檸檬蒸黃魚怎麼做 第3張

    2、洗淨的黃魚放入盤中。

  • 檸檬蒸黃魚的做法 檸檬蒸黃魚怎麼做 第4張

    3、上面鋪上薑絲。

  • 檸檬蒸黃魚的做法 檸檬蒸黃魚怎麼做 第5張

    4、倒入2勺味達美臻品料酒。

  • 檸檬蒸黃魚的做法 檸檬蒸黃魚怎麼做 第6張

    5、上面鋪上葱段。

  • 檸檬蒸黃魚的做法 檸檬蒸黃魚怎麼做 第7張

    6、水開後,上鍋蒸10分鐘。

  • 檸檬蒸黃魚的做法 檸檬蒸黃魚怎麼做 第8張

    7、蒸好後將上面的葱段和生薑絲取走,倒入2勺六月鮮檸檬蒸魚醬油。

  • 檸檬蒸黃魚的做法 檸檬蒸黃魚怎麼做 第9張

    8、蒸出來的美味更健康。

小竅門

蒸魚之後加入檸檬蒸魚醬油,可以提鮮,也可以去腥,一舉兩得。