爆炒粉絲洋白菜怎麼做，爆炒粉絲洋白菜的做法

“青菜碧綠，粉絲金黃，妥妥的春天的味道！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

爆炒粉絲洋白菜的做法步驟

• 1、新鮮洋白菜一個。

• 2、掰下葉子，洗淨，這個比較嫩，不是老的那種，所以手掰就行，洗淨。

• 3、切成小塊兒，要是比較實的那種洋白菜就切成細絲。

• 4、葱薑末紅辣椒。

• 5、蝦皮備好。

• 6、粉絲一小把清水泡軟。

• 7、入鍋煮一下。

• 8、熱鍋涼油放入輔料。

• 9、爆出香味。

• 10、放入洋白菜大火翻炒均勻。

• 11、放入泡好的粉絲。

• 12、放入適量生抽，儘量放在粉絲上容易上色。

• 13、加入適量鹽調味即可出鍋。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。

• 16、成品圖。