清蒸大閘蟹怎麼做，清蒸大閘蟹的做法

“美味只需最簡單的烹飪方式。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸大閘蟹的做法步驟

• 1、綁好的螃蟹4只清洗乾淨。

• 2、大盆裏倒入清水。

• 3、倒入陳年老酒。

• 4、加入老薑片。

• 5、放入螃蟹灌醉，浸泡30分鐘。

• 6、喝醉的螃蟹放入盤中，撒上薑片。

• 7、清蒸15分鐘。

• 8、開蓋有獎。