茄汁獅子頭怎麼做,茄汁獅子頭的做法 香飄網 熱菜 1.95W 大中小設置文字大小 “色澤紅潤,酸甜可口,好吃下飯。” 食材明細主料豬肉 (適量)輔料葱 (適量)姜 (一片)調料生抽 (兩勺)料酒 (一勺)蠔油 (兩勺)香油 (一勺)澱粉 (4勺)番茄醬 (兩勺)白糖 (兩勺)醋 (兩勺)植物油 (適量)酸甜 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)茄汁獅子頭的做法步驟1、豬肉剁成肉餡。2、葱切碎,姜切碎。3、肉餡放入盆中,加入葱姜,加入一個雞蛋,一勺料酒,兩勺生抽,兩勺蠔油,一勺香油,適量五香粉,4勺澱粉。4、朝着一個方向攪拌均勻。5、做成獅子頭。6、放入油鍋。7、炸至金黃。8、撈出控油備用。9、剩適量底油,爆香葱片。10、放入適量清水。11、放入獅子頭燒開。12、水完全耗幹,撿出獅子頭。13、小碗中放入兩勺番茄醬,兩勺白糖,兩勺醋,適量清水攪拌均勻。14、放入鍋中燒開。15、放入獅子頭,均勻裹上湯汁即可。16、成品圖。 TAG標籤:獅子頭 茄汁獅子頭怎麼做 茄汁 茄汁獅子頭的做法 茄汁獅子頭的做法步驟 茄汁獅子頭的最正宗做法 茄汁獅子頭怎麼做好吃 茄汁獅子頭的家常做法 茄汁獅子頭 #