番茄角瓜炒蛋怎麼做，番茄角瓜炒蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄角瓜炒蛋的做法步驟

• 1、準備好相關食材:角瓜切片，番茄切塊，雞蛋打散。

• 2、先將雞蛋炒熟盛出備用。

• 3、另起鍋燒油，油熱下入葱花爆香，再放入番茄炒軟。

• 4、下入角瓜片、蒜末炒勻。

• 5、加入鹽、十三香、蠔油、生抽翻炒均勻。

• 6、下入雞蛋快速炒幾下就可以出鍋了。