熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

美式培根卷怎麼做,美式培根卷的做法

美式培根卷的做法 美式培根卷怎麼做

培根是美國人喜歡吃的食物,經常早餐煎個蛋配個培根,我也經常用它炒菜做披薩。
下面這道菜我很喜歡,接待客人也方便,參加Party也很上鏡。第一張外面沒有加黑胡椒粉,後來老公提議撒點胡椒粉更好,我就改進了。現在我是美女主廚,他是帥哥美食家了。那一天,參加美國朋友的Party,我也帶着菜去,還好找到了他們喜歡的感覺。簡簡單單的美味,大大氣氣的上鏡。
此文見本人美食博客,未經許可,不得轉摘
_

食材明細

主料
  • 培根 (適量)
  • 蘆筍 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 口菇 (適量)
輔料
  • 檸檬 (適量)
  • 紅椒 (適量)
配料
  • 黑胡椒 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

美式培根卷的做法步驟

  • 1、將蘆筍、胡蘿蔔、口菇切細段成培根高度;口菇只選擇口墩中間部分切才夠長度。
  • 2、將培根將(1)捲起,分別是蘆筍3根、胡蘿蔔3根、口菇4根,最後在末端用牙籤穿起。
  • 3、在培根外面撒上胡椒粉,入鍋煎至金黃,裝盤即可。

小竅門

1、培根很容易熟,不要煎太久,喜歡口感更脆一點的,可以多煎一會。
2、煎的時間,要上下左右都煎,使得蔬菜和培根都熟了。
3、牙籤要穿在培根的中間,這樣煎培根兩邊的時侯更好煎。