豬心炒西芹黃瓜怎麼做,豬心炒西芹黃瓜的做法 香飄網 熱菜 5.41K 大中小設置文字大小 “豬心,養心補血,安神定驚,補虛。” 食材明細主料豬心 (1只)輔料油 (適量)鹽 (適量)雞精 (少許)生抽 (2湯匙)小蘇打 (少量)白糖 (少許)木茨粉 (少許)木茨粉糊 (少許)紅葱頭 (4粒)薑絲 (少許)蒜頭 (少許)鹹香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豬心炒西芹黃瓜的做法步驟1、豬心洗淨去淨油。2、直刀切3毫米的薄片。3、加入適量的鹽、白糖、生抽、小蘇打、木茨粉、胡椒粉抓勻醃製20分鐘後,再加入適量的木茨粉糊抓勻備用。4、黃瓜切薄片加入適量鹽抓勻醃製。5、西芹用瓜刨刨去表面老須,切成小條,入鍋和黃瓜一起過水打起過涼備用。6、豬心過油後打起備用。7、鍋燒熱下油、姜、紅葱、蒜頭、幹辣椒爆香。8、下豬心、西芹、黃瓜繼續翻炒,調味,勾芡,淋明油。9、出鍋裝盤。 TAG標籤:豬心 西芹 豬心炒西芹黃瓜的做法步驟 豬心炒西芹黃瓜怎麼做 豬心炒西芹黃瓜怎麼做好吃 豬心炒西芹黃瓜的最正宗做法 豬心炒西芹黃瓜 豬心炒西芹黃瓜的做法 豬心炒西芹黃瓜的家常做法 #