豬尾燉蓮藕怎麼做，豬尾燉蓮藕的做法

“豬蹄滿滿的膠原蛋白質美容養顏補鈣建骨益骨髓蓮藕可以補益脾胃益血生肌豬蹄和蓮藕一起燉湯服用後可以暖胃暖心潤膚養顏是秋冬季節的極品佳餚”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬尾燉蓮藕的做法步驟

• 1、準備豬尾四條切段。

• 2、涼水下鍋放薑片去腥水開焯一分鐘撈起洗淨備用。

• 3、葱薑蒜切絲的爆鍋用切段燉時放。

• 4、鍋裏放少量油放冰糖熬起小泡時放豬尾炒糖色放切絲葱薑蒜炒一下。

• 5、炒好再放到燉鍋里加熱水漫過豬尾倒少許生抽醋半瓶啤酒切段的葱薑蒜。

• 6、燉四十五分鐘左右放蓮藕放鹽。

• 7、再燉二十分鐘左右出鍋。

小竅門

放大料一朵就好其他作料不要放要的是燉湯的原味