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蓮藕燉精肉怎麼做,蓮藕燉精肉的做法

蓮藕燉精肉的做法 蓮藕燉精肉怎麼做

藕既可以涼血又可以補血,所以有老話説女人不可三日無藕。
加上精肉來燉,特別適合女同胞們秋天吃,既滋補又解秋燥。

食材明細

主料
  • 蓮藕 (1根)
  • 精肉 (適量)
輔料
  • 純淨水 (適量)
調料
  • 食鹽 (1g)
  • 香菜 (小許)
  • (小許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蓮藕燉精肉的做法步驟

  • 蓮藕燉精肉的做法 蓮藕燉精肉怎麼做 第2張

    1、蓮藕去皮洗淨切小塊。

  • 蓮藕燉精肉的做法 蓮藕燉精肉怎麼做 第3張

    2、放鍋裏,加純淨水。

  • 蓮藕燉精肉的做法 蓮藕燉精肉怎麼做 第4張

    3、放食鹽。

  • 蓮藕燉精肉的做法 蓮藕燉精肉怎麼做 第5張

    4、取新鮮精肉。

  • 蓮藕燉精肉的做法 蓮藕燉精肉怎麼做 第6張

    5、切小塊。

  • 蓮藕燉精肉的做法 蓮藕燉精肉怎麼做 第7張

    6、冷水下鍋焯水。

  • 蓮藕燉精肉的做法 蓮藕燉精肉怎麼做 第8張

    7、水開煮約1分鐘。

  • 蓮藕燉精肉的做法 蓮藕燉精肉怎麼做 第9張

    8、洗淨浮沫。

  • 蓮藕燉精肉的做法 蓮藕燉精肉怎麼做 第10張

    9、放藕鍋裏。

  • 蓮藕燉精肉的做法 蓮藕燉精肉怎麼做 第11張

    10、放姜塊。

  • 蓮藕燉精肉的做法 蓮藕燉精肉怎麼做 第12張

    11、選稠檔。

  • 蓮藕燉精肉的做法 蓮藕燉精肉怎麼做 第13張

    12、燉好的蓮藕精肉。

  • 蓮藕燉精肉的做法 蓮藕燉精肉怎麼做 第14張

    13、裝盤。

  • 蓮藕燉精肉的做法 蓮藕燉精肉怎麼做 第15張

    14、撒香菜末即可。