排骨燉蓮藕怎麼做，排骨燉蓮藕的做法

“清燉”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

排骨燉蓮藕的做法步驟

• 1、排骨洗淨泡去血水。

• 2、放入鍋中焯水。

• 3、大火燒開，撇去浮末，繼續煮三到五分鐘，煮出血水。

• 4、焯水後洗淨放入砂鍋。

• 5、玉米和蓮藕切塊。

• 6、放入砂鍋中。

• 7、準備燉料。

• 8、大火燒開。

• 9、轉小火煲燉半個小時。

• 10、用鹽和醬油稍微調味。

• 11、排骨燉蓮藕。