肉炒蒜薹怎麼做,肉炒蒜薹的做法 香飄網 熱菜 1.31W 大中小設置文字大小 “簡單而美味。” 食材明細主料蒜薹 (1把)輔料裏脊肉 (適量)調料食鹽 (適量)蠔油 (1勺)蒜片 (適量)葱 (適量)雞精 (1g)食用油 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉炒蒜薹的做法步驟1、嫩蒜薹解繩後,切成小段,清水反覆清洗乾淨,放盤中,切葱花,及蒜片備用。2、裏脊肉切成肉絲,放到碗中,並加入半勺食用油,1勺醬油,1勺料酒,2勺紅薯粉,順時針攪拌均勻,醃製大概5分鐘。3、鍋中燒油,温熱後放入醃製好的肉絲,輕輕翻炒,加入蒜片、葱後倒入蒜薹翻炒,等顏色微黃後加入食鹽、蠔油、雞精及半碗熱水,大火蓋好鍋蓋,大概3分鐘,打開鍋蓋,收汁就可出鍋了。 TAG標籤:肉炒蒜薹 肉炒蒜薹的做法步驟 肉炒蒜薹的最正宗做法 肉炒蒜薹的家常做法 肉炒蒜薹的做法 蒜薹 肉炒蒜薹怎麼做 肉炒蒜薹怎麼做好吃 #