烏頭燜蘿蔔乾怎麼做，烏頭燜蘿蔔乾的做法

“烏頭魚帶着蘿蔔乾的淡香，魚肉很鮮甜，濃濃的湯格外的鮮甜美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烏頭燜蘿蔔乾的做法步驟

• 1、烏頭魚洗淨（超市買的會幫忙處理魚肚的髒物和魚鱗），切小塊。

• 2、生薑剝皮切塊；蘿蔔乾切一片片。把烏頭魚放近鍋裏，加生薑塊、蘿蔔片，兩勺生抽，一茶匙鹽粉，倒入食用水。

• 3、用中火燜，大概過了20分鐘（也就是熟了）轉小火燜10分鐘熄火。

• 4、上菜啦``````o(∩_∩)o...哈哈。

小竅門

鹽粉和生抽不宜放太多了，因為蘿蔔乾本身就是鹹的。
本人注重知識產權，轉載請標上：轉至：mywayne。謝謝