黑木耳蒜薹炒雷筍怎麼做，黑木耳蒜薹炒雷筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳蒜薹炒雷筍的做法步驟

• 1、食材：雷筍、蒜薹（已清洗切開）、黑木耳（已提前泡發清洗）。

• 2、將雷筍剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開6分鐘。

• 5、接着，合入黑木耳和蒜薹焯開1分鐘後撈出。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入焯好的黑木耳、蒜薹和雷筍翻炒一下。

• 7、然後，加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味炒勻即成。