熗炒蓋菜怎麼做，熗炒蓋菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗炒蓋菜的做法步驟

• 1、蓋菜洗淨；

• 2、切好葱、蒜用刀壓扁即可、幹辣椒切段；

• 3、蓋菜切好；

• 4、待油熱，葱、蒜、幹辣椒同時下鍋；

• 5、炒出葱香味兒；

• 6、下蓋菜翻炒；

• 7、放適量鹽，快速翻炒；

• 8、炒熟了關火，放味精；

• 9、完美出鍋！