蒜苗炒煎豆腐怎麼做，蒜苗炒煎豆腐的做法

“煎豆腐是婆婆自家種的豆子，打好豆腐煎好從老家寄上來給我們，原生態的食品就是香！謝謝家婆，讓我們把美食一起傳遞下去吧”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗炒煎豆腐的做法步驟

• 1、把配料切好備用

• 2、煎豆腐切自己喜歡的形狀，可菱形可條形

• 3、鍋中熱油先放尖椒炒香，再放煎豆腐，蒜苗，鹽，炒均勻

• 4、放點開水燜兩三分鐘即可出鍋！

小竅門

蒜苗最後放哦，如果在熱油的時候就放會炒幹，就不好吃啦！

最後一步要下開水，不能用冷水！