蒜香豆苗炒年糕怎麼做，蒜香豆苗炒年糕的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香豆苗炒年糕的做法步驟

• 1、食材：年糕

• 2、豆苗（已清洗）

• 3、蒜末

• 4、將年糕拆開包裝，取出三條放在案板上。

• 5、切成片。

• 6、將切好的年糕下入沸水中焯軟，撈出。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。

• 8、接着，下入已清洗好的豆苗翻炒翻炒。

• 9、然後，合入焯好的年糕翻炒一下。

• 10、最後，加點鹽、雞精。

• 11、調味炒勻即成。