花菜炒豬頭肉怎麼做，花菜炒豬頭肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花菜炒豬頭肉的做法步驟

• 1、花菜掰成小朵洗淨。

• 2、市場買回的熟豬頭肉洗淨切片。

• 3、蒜拍破去掉外衣切碎，生薑切片。

• 4、小葱洗淨切碎。

• 5、鍋中燒水，水開後放入洗淨的花菜焯兩分鐘撈出瀝水。

• 6、鍋中放油燒熱，放入蒜粒和薑片煸香。

• 7、放入豬頭肉翻炒幾下。

• 8、放入花菜翻炒。

• 9、放入醬油翻炒均勻。

• 10、放入蠔油翻炒均勻。

• 11、放入一點白糖。

• 12、放入鹽調味。

• 13、放入雞精。

• 14、撒入葱花翻炒均勻，關火。

• 15、成品。