花開富貴的做法 花開富貴|顏值高、寓意好、味道讚的菜，過年一定不要落下！ 花開富貴怎麼做

“燜酥肉是一道色香味俱全的菜，值得一提的是，自動鍋的【燜酥肉】鍵可以把肥肉中的油脂析出來，所以做出來的肉肥而不膩，很是可口。一頓吃不完的話可以冷藏起來，想吃的時候切片上鍋蒸熱、澆汁就可以吃啦，還可以剁成餡兒包餃子用，好吃實惠的一道菜~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

花開富貴的做法步驟

• 1、葱薑切片，五花肉焯水。

• 2、五花肉整塊用手動功能焯水，然後在鍋中放入調料、主料和水。

• 3、然後按【燜酥肉】鍵（沒有燜酥肉鍵的也可以用【腐乳蹄】/【燜牛肉】替代），程序開始自動烹飪。

• 4、在這裏有一點和做其他肉類菜不同的是，在自動收好汁之前手動停止烹飪，留一些湯汁不要收乾淨，之後澆汁用。

• 5、做好的酥肉冷藏定型，想吃的時候拿出來切片上鍋蒸。

• 6、好吃。