香菇燒青菜怎麼做，香菇燒青菜的做法

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香菇燒青菜的做法步驟

• 1、青菜杆切成如圖，放開水裏焯兩分鐘，加入少許鹽，撈出沖涼水，在控水備用

• 2、香菇洗淨切片。青菜葉子洗淨控水。

• 3、鍋中熱油。葱末，薑末放入鍋中炒香。放入香菇。

• 4、翻炒一分鐘，加入生抽和豉油，在倒入半碗涼開水，繼續翻炒。

• 5、倒入青菜葉繼續翻炒直到葉子已經變色就關火，加入少許鹽就可以了。

• 6、杆子在盤中擺成圈狀，再把燒好的香菇青菜倒入盤子中央，香菇燒青菜就做好了。，

• 7、成品圖拍的不是很好看，但是菜很好吃哦！