青菜香菇包怎麼做,青菜香菇包的做法 香飄網 主食 2.66W 大中小設置文字大小 “香菇用新鮮和乾的都可以。乾的需泡水浸軟。” 食材明細麪糰麪粉 (500g)酵母 (5g)白砂糖 (5g)温水 (240g)餡料青菜 (適量)香菇 (適量)蠔油 (適量)鹽 (少量)香油 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)青菜香菇包的做法步驟1、温水240克加酵母5克,白砂糖5克,麪粉500克,揉光滑麪糰(手揉一百下以上)。2、清菜洗淨。3、水燒開,放入青菜,焯水。4、青菜濾水,切碎,(青菜可以不用太碎)香菇同樣也切碎。5、放鹽,蠔油,香油,攪拌勻,待用。6、發酵2倍大小。(天冷,放入50度左右的蒸鍋裏發酵)7、發酵好的麪糰,排氣(揉一百下),取適量麪糰,按扁。8、把面片用擀麪杖擀大,放入調好的餡。9、包起來。10、放入蒸籠裏。11、靜置發酵2倍大小。12、大火蒸15分鐘,燜5分鐘。 TAG標籤:青菜香菇包怎麼做 香菇 青菜香菇包的家常做法 青菜香菇包的做法 青菜香菇包怎麼做好吃 青菜香菇包的最正宗做法 青菜 青菜香菇包 青菜香菇包的做法步驟 #