香煎豆腐牛肉餅怎麼做,香煎豆腐牛肉餅的做法 香飄網 熱菜 1.25W 大中小設置文字大小 食材明細主料豆腐 (50g)牛肉 (50g)輔料胡蘿蔔粒 (2勺)韭菜 (2勺)香菇 (1個)糯米粉 (2勺)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)未知 (難度)香煎豆腐牛肉餅的做法步驟1、豆腐切成小粒,便於打散入味。2、豆腐丁入鍋汆水去腥,記得冷水下鍋。3、撈出豆腐丁,用手或者勺子攪成豆腐泥。4、在豆腐泥中加入牛肉、胡蘿蔔丁、韭菜、燙好的香菇丁,加入適量鹽、胡椒等調味,喜歡吃辣的可以加點兒辣椒麪。5、加入糯米粉,揉均勻。6、可以多揉搓幾下,放置待用。7、將揉好的牛肉豆腐泥分成幾個在手裏壓成餅狀,入鍋煎。8、煎至兩面金黃色即可出鍋。9、墊上吸油紙,配點兒辣白菜,出鍋。咬一口,外脆裏嫩,嫩主要是豆腐含有水分,真心好吃。小竅門豆腐本身含有水分,切記不能再加水 TAG標籤:牛肉餅 豆腐 香煎豆腐牛肉餅的做法 香煎豆腐牛肉餅 香煎豆腐牛肉餅怎麼做好吃 香煎豆腐牛肉餅怎麼做 香煎豆腐牛肉餅的最正宗做法 香煎豆腐牛肉餅的做法步驟 香煎豆腐牛肉餅的家常做法 #